Pórek na česneku
24. 2. 2010
2 pórky
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
sůl, pepř
Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle. Zalijeme vodou a podusíme doměkka. Zaprášíme moukou a dle potřeby podlijeme vodou. Přidáme česnek utřený se solí, pepř a zázvor a ještě pár minut dodusíme.
Zdroj: Apetit 2/06