Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pita chleba

19. 6. 2011

 

1/2 kostky droždí

1/4 l vlažné vody

1 lžička soli

špetka cukru

8 lžic olivového oleje

500 g hladké mouky

 

Droždí rozdrobíme do vody a metličkou zašleháme dohladka, přidáme ostatní suroviny a uhněteme do hladka. Těsto musí být pružné. Rozdělíme na 6 stejných dílů a vyválíme placku asi 0,5 cm silnou. Přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut kynout. Pečeme asi 12 minut při 225°C  na pečícím papíru

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

pita.jpg