Jdi na obsah Jdi na menu
 


Knedlíky z polenty

9. 3. 2016

 

400 ml mléka

100 g másla

1 lžička soli

150 g polenty

3 vejce

3 housky

40 g másla

 

Přivedeme  k varu mléko, máslo se solí a vsypeme polentu. Mícháme do vytvoření hroudy. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Zapracujeme do ní vejce a na másle opečené kostičky z nakrájených rohlíků. Necháme 20 minut odpočnout a vytvarujeme asi 18 knedlíků, vaříme je 8 - 10 minut ve vroucí voděVhodné k pečenému masu i omáčkám.

 

Zdroj:  Apetit