Bramborové knedle
8. 3. 2016
40 dkg brambor
1/2 dkg soli
5 dkg krupice
12,5 dkg hrubé mouky
1 vejce
prášek do pečiva na špičku nože
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a smícháme s ostatními surovinami. Utvoříme knedle a vaříme ve slané vodě asi 25 minut, knedle během vaření obrátíme.
Zdroj: rodinný recept