Mrkvová polévka s krupicí a vejcem
27. 7. 2010
2 mrkve
4 PL krupice
1 vejce
1 lžíce kmínu
sůl
1 bujon
1 lžíce másla
Na másle opečeme nastrouhanou mrkev, přidáme kmín a zalijeme 1 litrem vody, přivedeme k varu. V hrníčku smícháme 2 dl vody s krupicí a vlijeme do vařící vody. Vaříme 10 - 15 minut, přidáme bujon a rozkvedlané vejce. Podáváme sypané petrželkou nebo pažitkou.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
