Kapustová obědová polévka
500 g uzeného masa
2 babkové listy
2 velké cibule
4 brambory
2 lžičky sladké papriky
půlka kapusty
1 konzerva fazolí v tomatě
sůl, pepř
Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě s pokrájenou cibulí a bobkovým listem do změknutí. Maso vyndáme a nakrájíme na kousky. Do vroucího vývaru vrátíme maso, přidáme nakrájené brambory a papriku. Na mírném ohni vaříme až jsou brambory měkké. Nakonec přidáme kapustu a fazole, povaříme asi 10 minut. Dosolíme a opepříme.
Zdroj: Snadné vaření