Dršťkovka z hlívy ústřičné
300 g hlívy ústřičné
1 cibule
100 g sádla
100 g hladké mouky
1 kostka masoxu (+ můžeme přidat jednu kostku houbového vývaru)
2 stroužky česneku
1 lžička majoránky, mletá paprika, sůl, pepř
Hlívu nakrájíme na nudličky a dáme ji na půl hodiny vařit do osolené vody. Mezitím osmahneme na sádle nakrájenou cibuli, přidáme mouku a trochu opražíme, zasypeme mletou paprikou zalijeme vodou a přidáme bujóny. Povaříme. Nakonec přilijeme houby a dochutíme majoránkou, česnekem, pepřem a solí. Podáváme s pečivem.
Zdroj: Pošli recept!