Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tramezzini s pórkovo-jablečnou omáčkou

19. 3. 2012

 

200 g zakysané smetany

2 lžíce majonézy

1 lžička kari koření

sůl, pepř

1 malé pevné zelené jablko

10 cm pórku

1 malá čekanka

toustový chléb

 

Smícháme smetanu s majonézou a kari, osolíme a opepříme. Jablko oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Pórek nakrájíme nadrobno, spolu s jablkem vmícháme do smetany. Čekanku omyjeme a osušíme. Toustový chléb obložíme čekankou a na tu rozdělíme připravenou směs. Přiklopíme dalším plátem a na šikmo rozkrojíme.

 

Zdroj: Apetit 3/2012

 

tramezzini.jpg