Tofu s paprikami
350 g tofu
2 stroužky česneku
4 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky
6 lžic oleje
1 cibule
1 zelená paprika
Tofu nakrájíme na kostičky, smícháme s česnekem, sójovou a chilli omáčkou a necháme 20 minut marinovat. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na plátky dohněda a křupava a necháme okapat na papírových ubrouscích. Tofu 5 minut smažíme a potom zvlášť osmažíme papriku na kostičky,přidáme tofu a cibuli a prohřejeme.
Zdroj: 1000 klasických receptů