Jdi na obsah Jdi na menu
 


Svíčková z dýně Hokaydo

31. 10. 2012

 

1 cibule

2 mrkve

1 petržel

1/2 menšího celeru

1 malá dýně hokaydo

máslo

2 kusy bobkového listu

4 kuličky nového koření

1 smetana na vaření

1 zakysaná smetana

citron

vegeta

 

Očištěnou a nakrájenou zeleninu, nakrájenou dýni a cibuli osmahneme na másle. Vsypeme koření a posypeme vegetou a zalijeme vodou. Dusíme doměkka. Pak vytáhneme koření a rozmixujeme. Přilijeme smetany, zakápneme citronem a dochutíme. Není potřeba zahušťovat, husté je dost. Podáváme třeba s těstovinou a kuřecím masem.

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

svickova_z_hokaydo.jpg