Houbová omáčka
23. 2. 2016
brambory
houby
sádlo, kmín, sůl, ocet, cukr
1 l mléka
4 lžíce hladké mouky
Brambory uvaříme v osolené vodě. Houby usmažíme s 1 lžící sádla, kmínem a solí. Vodu z brambor slijeme a přidáme houby s trochou vody, zalijeme mlékem a zahustíme trochou mléka smíchanou s moukou a chvíli povaříme. Dochutíme.
Zdroj: rodinný recept