Mletá bábovka
1 kg mletého masa
3 rohlíky
150 ml mléka
2 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
majoránka, sůl, pepř
3 nožky párku nebo klobásy
steril. okurky
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Maso smícháme s vejci, nakrájenou cibulí, nasekaným česnekem, namočenými rohlíky a ochutíme kořením. Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem, naplníme do 1/3 masovou směsí, dáme proužky okurek a opět zakryjeme 1/3 směsi, položíme klobásy a zaděláme zbytkem masy. Vložíme do trouby a pečeme na 200 °C asi hodinu. Necháme chvíli vychladnout a pak teprve vyklopíme.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz