Strouhankové ovocné knedle
10. 2. 2016
5 dkg strouhánky
30 dkg hladké mouky
1 vejce
kousek tuku (asi 50 g)
Strouhánku namočíme do mléka, vymačkáme a smícháme s ostatními surovinami. Naplníme ovocem a vaříme asi 8 minut v osolené vodě (dokud nevyplavou knedle nad vodu).
Zdroj: babička Teplá
