Kuřecí stehna na provensálský způsob
4 kuřecí stehna
2-3 snítky rozmarýnu
2-3 stroužky česneku
50 ml oleje
sůl, pepř, mletá paprika
750 g brambor
500 g cukety
500 g mrkve
Česnek smícháme s olejem, rozmarýnem, solí, pepřem a mletou paprikou.Oloupané rozpůlené brambory vložíme na hluboký plech a zakapeme ochuceným olejem, navrstvíme stehna a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 10 minut. Potřeme je zbývajícím ochuceným olejem a dopékáme dalších 30 minut. Cukety nakrájíme na plátky, mrkev na kousky. Přidáme k bramborám a společně pečeme 20 minut.