Kuřecí ragů s mandlemi
16. 2. 2016
kuřecí maso
balíček oloupaných mandlí
máslo
1 cibule
mouka
mléko
½ kostky masoxu, sůl, bílý pepř, vegeta
½ kelímku zakysané smetany
Na másle zesklovatíme cibuli, přisypeme maso a po opečení zaprášíme moukou, po chvíli zalijeme mlékem, aby se utvořil nepříliš hustý bešamel, přidáme masox a necháme v něm maso podusit doměkka., dochutíme kořením, přisypeme mandle a prohřejeme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s divokou rýží.