Kuřecí na smetaně s pórkem
16. 2. 2016
1 lžíce olivového oleje
3 plátky anglické
2 kuřecí prsíčka
2 malé pórky
1 lžíce hladké mouky
300 ml drůbežího vývaru
1 lžíce kremžské hořčice
2 lžíce zakysané smetany
sůl, pepř
Na oleji osmahneme slaninu, přidáme maso nakrájené na proužky a osmažíme, vsypeme pórek a smažíme dalších 5 minut. Poprášíme moukou a za stálého míchání vlijeme vývar. Vmícháme hořčici a smetanu a necháme 5 minut probublávat. Dochutíme.