Kuře na husu
12. 2. 2016
kuře
3-4 jablka
sůl, kmín
1 černé pivo
plátek másla
Kuře v celku naplníme celými jablky bez jadřince. Posolíme, pokmínujeme a podlijeme 1 ½ dl vody. Pečeme ve vyhřáté troubě. Po ½ hodině pečení přidáme pivo a pečeme doměkka.5 minut před koncem pečení položíme na kuře plátky másla. Podáváme se zelím a knedlíkem nebo brambory.
