Kung pao
400 g kuřecího masa
4 papriky (barevná směs)
2 bílky
3 lžičky mouky
sůl, olej, vegeta
4 lžíce burských oříšků
1 cibule
1-2 lžičky pálivé mleté papriky
2 lžíce vína
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce cukru
1 lžička octa
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a smícháme s bílky, moukou a solí. Osmažíme, přidáme pokrájené papriky, oříšky a opečeme. V misce připravíme zálivku z pálivé papriky, vína, sójovky, cibule nasekané nadrobno, cukru, octa a vegety. Zálivkou přelijeme maso a dosmažíme.