Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kung pao

12. 2. 2016

 

400 g kuřecího masa

4 papriky (barevná směs)

2 bílky

3 lžičky mouky

sůl, olej, vegeta

4 lžíce burských oříšků

1 cibule

1-2 lžičky pálivé mleté papriky

2 lžíce vína

2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce cukru

1 lžička octa

 

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a smícháme s bílky, moukou a solí. Osmažíme, přidáme pokrájené papriky, oříšky a opečeme. V misce připravíme zálivku z pálivé papriky, vína, sójovky, cibule nasekané nadrobno, cukru, octa a vegety. Zálivkou přelijeme maso a dosmažíme.