Krůtí prsíčka s růžičkovou kapustou
1. 4. 2010
800 g krůtích prsíček
2 lžičky koření na drůbež
100 g nivy
1 smetana ke šlehání
1 cibule
olej, sůl, pepř
2 dl zeleninového vývaru
Maso nakrájíme na kousky a ochutíme kořením na drůbež, necháme chvíli uležet. Cibuli nakrájíme najemno o osmažíme na oleji, pak orestujeme přepůlené kapustičky, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Dusíme 10 minut, pak vmícháme nivu, kterou jsme rozdrobili a smíchali se smetanou. Maso opečeme zvlášť na pánvi a přihodíme do kapustiček, povaříme a dochutíme. Podáváme s rýží.
