Jdi na obsah Jdi na menu
 


Játra Stroganoff

11. 2. 2016

 

500 g kuřecích jater

1 cibule

1 rajský protlak

1 kysaná smetana

sůl, olej

 

Na oleji opečeme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájená játra a osmahneme do hněda, zalijeme protlakem smíchaným s troškou vody a dusíme do měkka. Na závěr přidáme kysanou smetanu. Hotové osolíme. Podáváme s rýží.

 

jatra_stroganoff.jpg