Čínská pánev s ředkvičkami
1 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžíce oleje
700 g kuřecích prsíček
1 paprika
1 1/2 svazku ředkviček
1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
3 lžíce sójové omáčky
1 drůbeží bujon
Na oleji osmahneme ze všech stran na kostky nakrájené maso a vyjeme z pánvičky. Vsypeme nakrájené ředkvičky na klínky a papriku na proužky, zalijeme lžící vody a přikryté krátce podusíme, přidáme zázvor, sójovku a rozdrobený bujon. Promícháme vlijeme škrob promíchaný v trošce studené vody a povaříme do zhoustnutí. Podáváme s rýží.
Zdroj: Apetit 3/2007