Americké KFC kuře
11. 5. 2010
4 kusy kuřecích prsíček
400 - 500 ml podmáslí
150 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky sladké papriky
1 lžička steakového koření
1/2 lžičky pepř
1 lžička sušeného česneku
1/2 lžičky koření Gyros
1/2 lžičky grilovacího koření
2 hrsti kukuřičných lupínků
Kuře nakrájíme na menší porce a ponoříme do podmáslí. Necháme uležet 3 hodiny. Mouku smícháme s kořením a kukuřičnými lupínky (můžeme přidat 2 lžíce sezamových semínek) a okapané kousky masa v této směsi obalujeme. Osmažíme na oleji a podáváme s přílohou a se zeleninovým salátem.
Zdroj: www.mimibazar.cz
