Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pšeničné trotilly

5. 2. 2016

 

 

220 ml vody

100 ml oleje

2 ČL soli

500 g pšeničné chlebové mouky

1 ČL sušených nebo 1/4 čerstvých kvasnic

1 ČL cukru

 

Vložíme do pekárny na program Těsto a necháme vykynout. Propracujeme a necháme chvíli odpočinout. Rozdělíme na 12 - 18 dílků a vyválíme tenké placky a opečeme je na pánvi bez tuku, jak naskočí puchýři otočíme na druhou stranu. Skládáme do mísy, kterou přikryjeme vlhkou utěrkou a pokličkou. Hotové tortilly lze uchovávat v mrazáku.

 

Zdroj: www.domacipekarny.dama.cz  

 

psenicne_tortilly.jpgtortilly_twist.jpg