Vanilkové rohlíčky
3. 2. 2016
340 g másla
100 g cukru moučky
420 g hladké mouky
160 g mletých vlašských ořechů
špetka soli
cukr s vanilkou na obalení
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme nejlépe přes noc v lednici. Druhý den vyděláme z lednice a necháme dojít pokojové teplotě. Tvarujeme menší rohlíčky. Nejlépe odkrojit menší část těsta, vyšoulat váleček a ohnout do tvaru rohlíčku. Pečeme na pečícím papíru při 160 °C asi 12 minut. Ještě teplé obalujeme v cukru ve kterém jsme nechali odležet vanilkový lusk.
Zdroj:Apetit 12/2004
