Jdi na obsah Jdi na menu
 


Podunajské halušky

1. 2. 2016

 

300 g čočky

vývar z 1 masoxu

1 svazek zeleniny (mrkev, celer, petržel)

1 uzená klobása

1 cibule

rajský protlak

2 hřebíčky, pepř, sůl

halušky

 

Čočku namočíme na 1 hodinu do vody. Nakrájenou zeleninu spolu s cibulí napíchanou hřebíčky  a vývarem vaříme 15 minut. Přidáme čočku a vaříme doměkka. Mezitím uvaříme halušky. Z čočky odstraníme cibuli, osolíme, opepříme, vmícháme protlak a klobásu s halušky. Prohřejeme a podáváme.

 

Zdroj:  Vlasta