Jdi na obsah Jdi na menu
 


Brambory zapečené s rajčaty, smetanou, parmazánem a bylinkami

1. 2. 2016

 

1 kg brambor

4 rajčata

3 snítky rozmarýnu

3 snítky bazalky

250 ml smetany na vaření

sůl

parmezán

olivový olej

 

Brambory omyjeme a neoloupané nakrájíme na měsíčky, vložíme na plech a pokapeme oleje. Pečeme 20 minut na 230 °C. Rajčata oloupeme a nakrájíme na měsíčky, přidáme k bramborám, osolíme, přidáme bylinky, nastrouhaný sýr a zalijeme smetanou. Pečeme dalších 20 minut. Výborné jako příloha k masu nebo jen tak jako lehčí oběd.

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

brambory_zapecene_s_rajcaty.jpg